ડાયાબિટીસ માટે ગુજરાતી ખોરાક માર્ગદર્શિકા

ગુજરાતી ખોરાક અને બ્લડ શુગર

ઘણી પરંપરાગત વાનગીઓ સ્વસ્થ છે — સમસ્યા ઘણી વાર ભાગ, સ્નેકિંગ અને મેંદો હોય છે. બાજરી રોટલી, મિક્સ દાળ અને કચુંબર સારા સ્ટેપલ્સ છે.

ભોજન છોડશો નહીં; નિયમિત સમય ગ્લુકોઝ સ્થિરતા માટે વધુ મહત્વનો છે.

ઘરે સ્માર્ટ બદલાવ

શક્ય હોય ત્યારે મેંદા થેપલા કરતાં સાકેત અનાજ (બાજરી, જ્વાર) પસંદ કરો. કાર્બ્સ સાથે પ્રોટીન અને ફાઇબર જોડો — દાળ, દહીં, અંકુર.

મીઠી ચટણી અને તળેલું ફરસાણ મર્યાદિત રાખો; તહેવારના ખોરાક ઓછા ભાગમાં ભોજન પછી ચાલવાથી લો.

તમારા ડૉક્ટર સાથે

અમારી AI યોજનાઓ સામાન્ય માહિતી માટે છે. દવા, બ્લડ શુગર લક્ષ્યાંક અને વ્યક્તિગત સારવાર માટે તમારા ડૉક્ટર અથવા નોંધાયેલા ડાયટિશિયનની સલાહ લો.